پودر چای سیاه فوری پپتینا - 500 گرم

پودر چای سیاه فوری محصولی جدید است که معرفی آن در سال های اخیر، تحولی عظیم در صنعت چای ایجاد کرده است. این پودر در واقع عصاره ای از برگ چای سیاه است که با استفاده از روش خشک کردن پاششی (Spray Drying) تولید می شود. در این روش ابتدا چای سیاه را در آب مخلوط و به اصطلاح دم میکشد که در واقع مشابه آماده سازی چای در منزل است. پس از دم کشیدن، چای آماده شده به یک جریان هوای گرم در بالای یک برج استوانه ای بلند اسپری می شود. قطرات چای در این برج رطوبت خود را ازدست داده و در زمانی که به پایین استوانه میرسند تبدیل به جامدی حلال در آب میشوند. این پودر آماده حل شدن مجدد در آب است . با توجه به نوع این فرآیند کیفیت عطر و طعم چای تا حد بسیار زیادی حفظ میشود. برای تهیه یک فنجان چای در زمان بسیار کوتاه و با همان طعم و عطر یک چای دَم شده، شما تنها نیاز به نیم گرم پودر چای سیاه فوری دارید.