طعمی که تاکنون تجربه نکرده اید ! یک طعم بسیار دلچسب و خوشمزه . معرفی ماچا : ماچا ، پودر چای سبز ژاپنی است که نحوه کشت و فرآوری خاص گیاه چای ، این محصول را از چای سبز پودر شده متمایز می کند . گیاه چای که به طور خاص برای تهیه ماچا (Matcha) در ژاپن رشد داده میشود . پس از برداشت دستی گیاه چای ، قسمتهای شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیاب های گرانیتی مخصوصی ، پودر شده که ماچا نامیده میشود . چای ماچا دارای کیفیت های بسیار متنوعی است که در دنیا بر اساس طعم و رنگ و عطر و نوبت برداشت و ... در سه دسته بندی 1. تشریفاتی 2. نرمال 3. آشپزی خلاصه می شود . تنوع کیفیتی چای ماچا بسیار زیاد است و اندکی تفاوت در هر کدام از ویژگی های طعم ، عطر و رنگ کیفیت چای ماچا را مشخص می کند . بدیهی است که هر چه کیفیت این چای بالاتر باشد خواص آن نیز بیشتر است و به طبع قیمت بالاتری نیز دارد . هرچه کیفیت چای ماچا بالاتر باشد رنگِ سبزِ روشن تر ، طعم بهتر و تلخی کم تر و عطر بهتری دارد . آنچه که باید درمورد تفاوت کیفیت تشریفاتی چای ماچا با سایر کیفیت ها بدانید این است که کیفیت تشریفاتی ماچا از برداشت اولی که روی گیاه تازه و جوان چای صورت می گیرد تهیه می شود و همین تازگی چای در کنار منطقه کِشت و روش پیشرفته فرآوری ( آسیاب های سرامیکی پیشرفته و ... ) است که باعث تفاوت در رنگ ، عطر و طعم چای ماچا می شود. چای ماچا برند پپتینا از نوع کیفیت تشریفاتی است و از بهترین مزارع کشور ژاپن تهیه می شود . معرفی پودر شیر نارگیل : پودر نارگیل نه ! پودر شیر نارگیل .پودر شیر نارگیل کاملا در آب حل می شود و هیچ گونه ته نشینی ندارد . پودر شیر نارگیل منبعی غنی از ویتامین C ، E و آهن ، فیبر و آنتی اکسیدان است که برای پایین آوردن کلسترول و فشار خون ، بهبود سلامت قلبی و کاهش وزن بسیار مفید است . پودر شیر نارگیل بدون لاکتوز است و در نتیجه یک گزینه بسیار مناسب برای جایگزینی شیر گاو است . شیر نارگیل برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات خود هستند عالی است . معرفی استویا : استویا یک شیرین کننده بدون کالری است که حدود زیادی سطح انسولین و گلوکز را پایین می آورد تا احساس سیری به وجود آید . این شیرین کننده جایگزین شکر است و مضرات شکر را ندارد .
